Concha y Toro Gran Reserva Serie Riberas Syrah 2010
Safra: 2010
Conteúdo: 750 ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Syrah (100%)
Teor Alcoólico: 14.5%
Amadurecimento: 11 a 14 meses em barricas de carvalho francês e americano
Terroir
País: Chile
Região: Vale do Maule
Vinícola
Viña: Concha y Toro
Sommelier Wine
Visual: Rubi com reflexos violáceos.
Olfativo: Frutas frescas como ameixa, damasco e mirtilo, com notas de especiarias, como pimenta negra e nuances de tosta.
Gustativo: Estruturado, elegante, frutado, com notas de chocolate e pimenta, de final agradável.
Harmonização: Escondidinho de carne seca, risoto de linguiça fresca, arroz carreteiro, lombo suíno ao forno, penne ao molho de cogumelos, churrasco, medalhão de cordeiro ao molho de menta fresca, pizza marguerita, queijos de média cura.
Serviço
Decantação: 30 minutos
Temperatura de Serviço: 16 °C
Estimativa de Guarda: 6 anos
Dica: Como conservar o seu vinho.
Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.